চিয়া সিড এক ধরনের সুপারফুড, যা পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য সারা পৃথিবী জুড়ে জনপ্রিয়।
Images credit: istock
চিয়া সিড প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন, এবং মিনারেলে সমৃদ্ধ।
পুষ্টিগুণ
সকালে খালি পেটে চিয়া সিড পানিতে ভিজিয়ে খেলে তা বিপাকক্রিয়া উন্নত করে এবং সারা দিনের এনার্জি প্রদান করে।
সকালবেলায় খাওয়া
মধ্যাহ্নভোজের আগে চিয়া সিড খেলে পেট ভরতি থাকে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
মধ্যাহ্নভোজের আগে
রাতের খাবারের আগে চিয়া সিড খেলে হজম শক্তি বাড়ে এবং রাতে ভাল ঘুম হয়।
রাতের খাবারের আগে
চিয়া সিড ১০-১৫ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে খেলে তা সহজে হজম হয় এবং পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
চিয়া সিড পানিতে ভিজিয়ে
চিয়া সিড স্মুদি বা জুসে মিশিয়ে খেলে তা স্ন্যাক্সের মতো খেতে মজাদার হয় এবং স্বাস্থ্যকর।
স্মুদি ও জুসে
চিয়া সিড সালাদে মিশিয়ে খেলে পুষ্টিগুণ বাড়ে এবং খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি পায়।
সালাদে মিশিয়ে
চিয়া সিড পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং উপযুক্ত সময়ে ও যথাযত পদ্ধতিতে খেলে তা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।