ডেউয়া, বৈজ্ঞানিক নাম Artocarpus lacucha, মূলত ভারত এবং বাংলাদেশের বন জঙ্গলে জন্মায়। এটি পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বহুল পরিচিত।
Images credit: istock
ডেউয়া ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফাইবার, পটাসিয়াম, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।
পুষ্টিগুণ
ডেউয়াতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
হার্টের স্বাস্থ্য ডেউয়া
ডেউয়াতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
ডেউয়া খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে ফাইবার এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস আছে।
কোলেস্টেরল কমানো
ডেউয়াতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েড হার্টের কোষগুলোকেফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
ডেউয়া অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান যেমন ট্যানিন প্রদাহ কমাতে সহায়ক, যা হৃদযন্ত্রের প্রদাহজনিত সমস্যার সমাধানে কার্যকর।
প্রদাহ কমানো
ডেউয়া রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যা হার্টের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে। এতে নাইট্রিক অক্সাইড প্রোডাকশন বাড়ে।
রক্ত সঞ্চালন উন্নত
ডেউয়া স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, কারণ এটি রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
স্ট্রোক প্রতিরোধ