চিয়া সিড একটি সুপারফুড হিসাবে পরিচিত, যা পুষ্টিগুণে ভরপুর। তবে, সবার জন্য এটি উপযুক্ত নয়।
Images credit: istock
যাদের বীজজাতীয় খাবারে অ্যালার্জি আছে, তাদের জন্য চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়। এটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
অ্যালার্জি সমস্যা
চিয়া সিডে উপস্থিত প্রোটিন কিছু মানুষের মধ্যে
অ্যালার্জির
কারণ হতে পারে। এর ফলে ত্বকে ফুসকুড়ি, খুসকি, এবং শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
অ্যালার্জির উপাদান
চিয়া সিডে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তের ঘনত্ব কমিয়ে রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে।
রক্তচাপের উপাদান
যারা ডায়াবেটিসের জন্য ওষুধ গ্রহণ করছেন, তাদের জন্য চিয়া সিড খাওয়া ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা অত্যধিক কমিয়ে দিতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীরা
চিয়া সিডে থাকা ফাইবার রক্তের শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে।
রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ
যাদের হজম সমস্যা আছে, তাদের জন্য চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়। এটি পেটে গ্যাস, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
পেটের সমস্যা
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চিয়া সিড খাওয়া সাবধানতার সাথে করা উচিত। এটি কিছু ক্ষেত্রে হরমোনের মাত্রা পরিবর্তন করতে পারে।
গর্ভবতী মহিলারা
চিয়া সিডে থাকা ফাইটোএস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্য পরিবর্তন করতে পারে, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
হরমোনের প্রভাব
চিয়া সিড পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও, কিছু মানুষের জন্য এটি ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। উপযুক্ত পরামর্শ এবং সতর্কতা ছাড়া চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়।